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SALON DU GOUT ET DES SAVEURS DE CAMARGUE

            Voici les résultats du concours de cuisine des jeunes chef de Camargue qui c'est déroulé le mercredi 30 octobre 2013 au relais culturel des Saintes maries de la mer, devant une nombreuse assemblée, animé par des ateliers de boulangerie avec Bruno Lautier notre sympathique boulanger,

 de chocolat avec Robert Jouval aidé de son successeur de Vauvert dans le Gard, de Claude Pernix chef jardinier a la chassagnette qui à initié bien des jeunes  à la culture biologique  et de Christy flore pour ses compositions florale a base de fleurs et de légumes 

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Le mercredi 30 octobre 2013 a eu lieu le concours de cuisine des jeunes chefs de Camargue

les lauréat sont 1er prix 1383150185564.jpg adam Béloumis 10 ans avec comme commis Fabrice Descamps du retaurant O bain marie au Saintes maries de la mer 

pour son Spéculoos géant aux fruits d'automne et beurre de pistache 

2 iem prix 1378632208132.jpg Cochard Louise avec comme commis Blondin laurent de la chassagnette au Sambuc 

pour sa tarte au potiron

3 ieme prix1378632228277.jpg Cochard  Océane avec comme commis Jean paul Sanchez du restaurant la Télline  a Gageron pour sa tarte aux poireaux

 

 

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V
<br /> Dommage que cela tombe en semaine. ça oblige à poser une journée de congès pour participer au concours! Mais belle initiative!<br />
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