coulibiac de saumon au beurre blanc

POISSONS

Par vanhoed

Ingrédients pour 6 personnes . 600 g de pâte à brioche 400 g de filet de saumon 2 Œufs 100g de riz 150g de Champignons de Paris 200g d’épinards 100g de Tapioca ou perle du Japon 4 Echalotes 1 Gros oignon 1 branche de céleri 1 carotte Thym laurier 1 botte...

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