Ecrasée de pomme de terre vitelotte aux olives et à l’écume de pomme de terre de Camargue

LEGUMES

Par vanhoed

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de pomme de terre de Camargue pour purée 300 g de pomme de terre vitelotte 150g de crème fraîche 150g de lait 100 g d’olive noir d’énoyautées a la grec 4 cl d’huile d’olive Herbes de Provence Graines de coriandre Ciboulette...

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concours de cuisine “les pommes de terre des sables de Camargue”

manifestation culinaire

Par vanhoed

Samedi 22 septembre 2012 11h30 Dégustation de vins et de produits de Camargue dans le village 15h00 Final du concours de cuisine amateurs au Palais des congrès Dimanche 23 septembre 2012 11h 30 Dégustation de vin et produits de Camargue au relais culturel...

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