filets de rougets au riz noir

POISSONS

Par vanhoed

Recette publiée dans le magazine MODES et TRAVAUX du Mars 2008 Ingrédients pour 2 personnes 600 g de Rouget Barbet ou rouget de roches 50 g de riz noir de Camargue 50 g de riz long parfumé de Camargue 30 g de tomate séchée 150 g de fenouil 30 g de fenouil...

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