mes recettes, facile a executer à la maison
Deuxième journée avec Roger et son carpaccio de taureau et Michel Van hoed pour un riz rouge de Camargue aux légumes l'après midi un atelier d'œnologie avec le docteur Edmond Méroni , suivi par les chefs Pierre Cote du Patio de Fontvielle et Fabien Cancelier de l'eveil des papilles à Saint Remy de Provence
cette journée à été un vif succès pour notre conservatoire des cuisines de Camargue et Alpilles
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